お好み焼・鉄板焼　楓

各種禦好燒

¥770(含税)

毫無疑問，我們最推薦的是關西風格的御好燒。最受歡迎的是豬肉和雞蛋的鐵板燒！我們還推薦食材！從麵粉和肉湯的混合、高麗菜的切法、材料的選擇、烘烤的時間、鐵板的溫度、麵糊的攪拌方式，我們都盡可能地準備最好的狀態。隨著時代的變化，我們回顧我們的食材和烹飪工藝，並逐年進步。圖為豬肉蝦丸。

豬肉炒麵

715日元(含税)

他們使用有嚼勁的中粗麵條，這些麵條直接從按訂單生產的麵條工廠運送過來。粗壯的豆芽、粗切的捲心菜、香脆多汁的國產五花肉，在灼熱的鐵板上，混合著特製的醬汁，味道絕佳！我們的招牌菜力爭成為該地區最好的！請趁熱享用麵條！

炒烏龍麵（配醬汁或醬油）

935日元(含税)

它給你一種不同於炒麵的滿足感。裡面含有少量五花肉和多種蔬菜。海藻和蔥的香氣很好。推薦醬油口味！

[現代豬]

在大阪，麵粉類食物一直以來都是受歡迎的家常菜和小吃，但隨著核心家庭的興起和餐飲業的發展，禦好燒餐廳的品質受到了質疑。本店雖然口味樸實，但精心挑選麵團與高麗菜的搭配，在18mm厚的鐵板上徹底烤熟，味道鮮美，即使每天吃也不會厭倦。

[配酒…]

放入大量紫蘇葉、香氣清爽的御好燒，搭配本店特製的日式醬汁，非常推薦♪ 與紫蘇丸最搭的飲品是... 葡萄酒或黑加侖石榴醋酸酒，有益於美容與健康。推薦用於女子會及成人宴會。

豬球

¥770(含税)

外皮採用厚達2.5毫米的國產五花肉，烤至酥脆，裡面則是鬆軟的關西風味禦好燒。一旦嘗試，您就會體會到麵團在嘴裡融化時的口感。這是最受歡迎的午餐或外帶食品。

魷魚丸/麻糬起司球

825日圓(含税)

麻糬起司禦好燒是繼豬肉禦好燒、什錦禦好燒之後的人氣菜色！它是由基本的御好燒麵糊加上麻糬和奶酪製成的。我們也推薦五花肉、紫蘇葉和玉米等配料！醬汁、醬油、特製日式醬汁、蛋黃醬、鰹魚等可隨意添加！

紫蘇球

880日元(含税)

這種簡單的御好燒底料僅由紫蘇葉混合而成。加上配料會更美味！

蝦球

880日元(含税)

蓬鬆的面皮和蝦子適度的鹹度完美搭配。只限蝦

扇貝丸子

935日元(含税)

筋道蒟蒻是使用國產牛筋以白味噌為底料自製的，將蒟蒻切成小方塊，用醬油和味醂翻炒。扇貝來自北海道，質地柔軟，香味濃鬱，在禦好燒中頗受歡迎。

什錦蛋（豬肉、魷魚、蝦子）

1100日元(含税)

每種食材的質地和味道都得到充分利用，創造出了典型的御好燒特色活潑菜餚。

海鮮丸（魷魚，蝦，扇貝）

1155日元(含税)

什錦丸子裡的五花肉換成了乾貝，味道更濃鬱。而且它的脂肪含量也很低，非常好！

豬肉炒麵

715日元(含税)

本店的炒麵是使用麵條工廠直送的中式麵條現點現做的，醬汁完美地粘在麵條上。（照片顯示的是一大份。) 您也可以加入送到您座位上的芥末蛋黃醬或濃醬，讓它更辣。

魷魚炒麵

¥770(含税)

內臟炒麵

1100日元(含税)

加入多種內臟食材，配上蔬菜、麵條、以及特製的內臟醬，創造出香氣撲鼻、辛辣可口的炒麵，非常受歡迎。

什錦炒麵（魷魚、蝦子、扇貝）

1045日圓(含税)

炒麵的配料很豐富，所以如果你點一大份，每個人都會很滿意！

海鮮炒麵（魷魚，蝦，扇貝）

1100日元(含税)

照片上顯示的是一大份。也可以選擇加入蔥鹽！

醬汁炒烏龍麵 / 醬油炒烏龍麵

935日元(含税)

前幾天，有人稱讚我的炒烏龍麵非常美味，我很高興把它放在了菜單上。由於煮的時間較長，所以價格較高。

超辣炒烏龍麵

990日元(含税)

我嘗試添加辣椒醬和濃醬使其變得辛辣，但因為它是烏冬面，所以從內到外都不太辣。

荷爾蒙炒烏龍麵

1155日元(含税)

因為使用了內臟烤醬調味，所以蒜味很濃，吃起來非常過癮！照片是在淋上醬汁之前拍的。煎蛋為配料，因此請單獨訂購。

起司/玉米/麻糬/蔥/紫蘇

¥198(含税)

我們最推薦的是豬肉和雞蛋，但我們也推薦配料！照片中，我們在受歡迎的紫蘇蛋裡添加了五花肉、起司和麻糬。除了禦好燒醬汁以外，還有特製的日式醬汁和鰹魚醬，請盡情享受各種風味！

泡菜/魷魚/蝦/五花/雞腿

253日圓(含税)

扇貝/Sujikon

407日圓(含税)

將禦好燒改為蔥燒

165日元(含税)

將禦好燒改成現代的燒

275日元(含税)

現代燒足以讓您吃上一頓完整的飯，而且會讓您 120% 滿意！最適合想開心的時候♪

將禦好燒改為烏龍麵現代燒

¥330(含税)

將炒麵改為大麵（2 球）/將炒麵改為蛋麵蕎麥麵

220日元(含税)

大森加2個麵條，Omu蕎麥麵加2個蛋！午餐時間我們還推薦1人份的大森炒麵！還可以搭配番茄醬和芥末蛋黃醬。

炒麵換成蔥花和鹽

165日元(含税)

採用線上訂購的濃鬱鹽醬製成。如果您擔心鹽分不足或喜歡清淡一點的口味，我們可以用鹽和胡椒代替，請告知我們。

麻糬明太子文字燒

935日元(含税)

最受歡迎的菜餚是加了起司的年糕明太子文字燒。明太子加熱後不會辣，因此很受有孩子的家庭的歡迎。製作起來也非常簡單！

金通夢佳

825日圓(含税)

如果您想吃簡單而辛辣的文字燒，請嘗試金噸文字燒（加奶酪）。第一次吃的文字燒可能會覺得不盡如人意，但只要習慣了烤法和吃法，文字燒就會變得更加美味和有趣☆

楓的特別成人文字燒

880日元(含税)

將魷魚、紫蘇葉、豆腐、起司和高麗菜翻炒切碎，最後淋上特製的海膽醬。最後，撒上一些海苔，就能聞到令人上癮的淡淡的海洋香味。也請品嚐一下我們的“成人文字燒”，這是一道深受鑑賞家歡迎的菜餚。

每月文字燒

990日元(含税)

原創文字燒僅供應一個月。請看一下店裡的展板♪

[各種食材]起司/麻糬/蛋/紫蘇/玉米/蔥/寶寶星星/麵條

175日元(含税)

泡菜、魷魚、蝦子、五花肉、雞腿肉：各230日圓（含稅）/扇貝、筋肉：各385日圓（含稅）/麵團+大高麗菜：440日圓（含稅）

烤高麗菜

¥570(含税)

秘密受歡迎的烤捲心菜是在熱板上塗上一層薄薄的麵糊，上面放上捲心菜、醃薑和天婦羅薄片，然後用雞蛋封住。捲心菜的甜味、有嚼勁的麵糊和雞蛋的柔軟會溫暖你的心。我似乎會對真正能充分發揮食材風味的麵粉類食物上癮了。

根燒

590日元(含税)

薄而有嚼勁的麵團上放有大量蔥花和少許切碎的五花肉。提供簡單的服務。推薦醬油醋和七味粉蛋黃醬！

芝士蔥通平燒

715日元(含税)

四層日本豬肩肉、奶酪和大蔥放在可麗餅上，最後放上一個雞蛋！再加上大量的醬汁和蛋黃醬！

蓬鬆的山藥炸豬平燒

715日元(含税)

用兩個雞蛋、酥脆的炸豬肚和磨碎的山藥做成的簡單的玉子燒式豬平燒。秘密成分是......馬鈴薯澱粉。

嘉志民燒起源於岸和田

580日元(含税)

這是岸和田的特色麵粉菜餚，類似烤捲心菜上放有柏（雞肉）和碎肉（牛油）。比岸和田週邊的商店賣的要厚一點。

迷你蔥烤牛腩（3根）

825日圓(含税)

將禦好燒麵糊、雞蛋、蔥、醃薑、天婦羅碎和牛腩混合在一起，然後分成三份烹調。牛肉和蔥的香味讓人無法抗拒☆搭配醬油一起食用。

生啤酒+一套（hiyayakko、毛豆、泡菜、番茄、醪黃瓜）

814日圓(含税)

※點生啤的話，第一杯飲料可以從酒單中選擇1種加入套餐中♪

章魚燒

550日元(含税)

所有章魚燒都是在您下單後烹調的，因此可能需要一點時間（至少 20 分鐘）。與其他菜餚同時供應。) 外面就像一個溫暖的奶油泡芙…裡面則是奶油般柔滑的。章魚很大，當然不甜，但有濃鬱的湯汁味道。

• 10片

  550日元(含税)

  • 15個

    825日圓(含税)

  • 20 件

    1100日元(含税)

  • 25個

    ¥1320(含税)

  • 蔥打頂

    75日元(含税)

飯

308日元(含税)

使用瓦斯電鍋和國產的單味米煮成的♪加入少許壓榨大麥的亮白米飯。大份：363日圓（含稅）

味噌湯

165日元(含税)

與大阪燒或炒飯一起享用吧！很舒服很溫暖 (o^^o) 味道濃鬱，但是材料簡單，就是蔥，薄炸豆腐，裙帶菜之類的。

飯糰（鹹海帶和醃梅子）

504日圓(含税)

裡面是醃漬海帶和醃梅子。米飯蓬鬆，吃起來很飽。您也可以只使用鹽和海藻來製作。

米飯和味噌湯套餐

385日元(含税)

如果您想在午餐時間以外吃米飯，請點這個。很多人來到楓之後，最後都想吃米飯(^.^)，記得帶一些味噌湯哦。

筋和金魚炒飯/金頓炒飯

858日圓(含税)

在熱板上輕輕炒一下米飯！魔芋在油炸時會飛舞。

醬汁蕎麥飯/鹽味蕎麥飯

913日圓(含税)

以楓先生原創配方製作的神戶特產「蕎麥麵」是一道隱藏的人氣菜單。這是一大盤麵條、米飯、五花肉和蔬菜，用特製醬汁翻炒而成！ （也有鹹味蕎麥麵可供選擇。）適合所有人。

雞皮（鹽烤或醬烤）

418日圓(含税)

只需將雞皮烤至酥脆，然後撒上一些鹽，就可以做成一道美味的配菜。

玉米黃油

418日圓(含税)

深受小朋友喜愛的玉米奶油，在熱板上烤著吃，散發出甜甜的奶油香味，簡直就像夜市裡烤玉米的味道一樣(o^^o)

烤蒜箔

528日元(含税)

國產大蒜用米油包裹在鋁箔裡，香氣撲鼻，口感柔軟，讓人無法抗拒(^.^)

紫蘇葉包裹的五花肉

528日元(含税)

這是一種簡單的菜餚，只需將紫蘇葉包裹在五花肉中並烘烤即可製作大阪燒。搭配檸檬醬或醬油即可食用。

鹽烤魷魚/岩鹽烤魷魚

605日元(含税)

魷魚腿在熱騰騰的盤子上飛舞，酥脆可口♪魷魚的香味瀰漫在整個店內，讓人胃口大開(^.^) 和酒簡直絕配☆

烤蝦串配蛋黃醬

638日元(含税)

將肥美的蝦子串在洋蔥上，塗上馬鈴薯澱粉，烤熟，淋上大量蛋黃醬。添加甜辣醬可使其味道更加濃鬱。

蘆筍裹培根

638日元(含税)

將優質培根和蘆筍分別串起來，在熱板上兩面烤至酥脆多汁，然後配上蛋黃醬。收到您的訂單後，我們會單獨烹調每一個。即使是看起來很快就能上桌的配菜，在繁忙時段也可能需要一些時間，因此請儘早訂購最後一道菜。

令人上癮的烤內臟

605日元(含税)

點的豬大腸和牛雜碎的口感超棒！咀嚼越多，味道越好！

維也納香腸+培根和雞蛋

638日元(含税)

它看起來像早餐，但它也是很棒的晚餐！搭配粗磨芥末和番茄醬一起食用。

烤山藥+芝士

605日元(含税)

山藥泥和芝士鬆鬆軟軟的...！比薩醬和橄欖油的點綴，略帶意大利風味☆

豬排/鹽烤牛舌

738日圓/858日圓（含稅）

餐廳鐵板烤的牛排非常美味！ （照片上是兩種，但分別供應。)豬排可以搭配牛排醬或香草鹽，牛舌可以搭配檸檬汁和香草鹽。

奶油烤扇貝

¥790(含税)

北海道扇貝用奶油烤製，並配以烤蔬菜。

炸章魚

638日元(含税)

人氣章魚燒裡的章魚已經炸好了♪ 因為是用米炸的，所以對身體也很有益。

天婦羅麵條

638日元(含税)

大家都知道魷魚裹上薄薄的麵糊後油炸至酥脆，越嚼越香。配上七味蛋黃醬。

炸薯條

638日元(含税)

即使我擔心卡路里，我還是會吃。

炸雞腿

638日元(含税)

國產炸雞腿因為是新鮮炸製所以很美味！還有一個軼事是，當他們停止使用商業炸雞粉並開始使用自製調味料時，顧客告訴他們以前的味道更好！

水菜小沙丁魚沙拉

748日元(含税)

在生菜、水菜和黃瓜片上放上脆烤培根、小沙丁魚乾和國產大蒜片。熱沙拉用醬油湯調味。

凱撒沙拉

¥660(含税)

生菜、番茄、小黃瓜、洋蔥片、脆培根和麵包丁，還有一個煮得半熟的蛋餅。主食菜單：堆滿生蔬菜的沙拉！與大家分享並加入蔬菜！配上凱撒醬即可食用。

酪梨番茄沙拉

¥660(含税)

一份由酪梨、生菜、水菜和番茄組成的簡單沙拉。芥末醋醬帶出了酪梨的味道☆並帶有淡淡的橄欖油味。

冷豆腐/泡菜/桑參黃瓜

300日元(含税)

豆腐富含蛋白質，熱量低，因此對於注重營養平衡的人來說，它是極佳的選擇。在乾鰹魚片上撒上薑末和醬油，以增加風味。

毛豆

363日圓(含税)

出於食品衛生的原因，我們的毛豆是在您下單後才煮的，所以大約需要 4 分鐘，但它們蓬鬆且健康。

醬白菜

385日元(含税)

在高麗菜上淋上特製的鹽醬和醃製的海帶，咬上一口酥脆的口感……根本停不下來(´∀`) 越嚼越能感受到捲心菜的甜味和清爽的香氣。

煮燉牛肉

440日元(含税)

一份用於大阪燒和炒麵的流行蘿蔔。自製國產牛筋，用白味噌湯底慢燉。加入蒟蒻和蔥花用醬油炒香。

隨著線上預約、代碼支付、自助點餐和手持設備的推出，路過的情侶和家人、同事、個人甚至是初次光顧的顧客都可以隨意光顧。不同於大型連鎖餐廳，您可以在私人餐廳獨有的氛圍中享用我們的特色鐵板燒菜餚！

一進店就能看到18mm厚的特殊鐵板。除了文字燒之外的所有菜餚都是在這裡烹調的！您可以在鐵板桌或鐵板櫃檯上，在熱騰騰的鐵板上進食。

我們的御好燒、炒麵、章魚燒都可以外帶！我們還註冊了 Uber Eats 和 Demae-kan 等配送應用程序，因此如果您有需要，請隨時與我們聯繫。

文字燒現已發售！

本店是堺市北區為數不多的文字燒店鋪之一。2014年3月推出，從初學者到在東京練就的老手都喜歡！希望您能喜歡，所以請自行～服務。

如何製作美味的文字燒☆彡

為了讓顧客們一起享受文字燒的製作方法，本店貼出了文字燒的製作方法！炒、撒、切、再撒，即使不習慣也可以！

餐桌座位4位 × 1

入口中央靠牆的四人桌實在是太舒服了，以至於很多人如果塞進牆和長凳之間的角落就無法回家了。對於有孩子的家庭來說，它也是一個受歡迎的座位。根據預訂情況，餐桌的排列可能會發生變化。

餐桌座位4位 × 1

中間的4人桌座位是沒有鐵板的座位。你不能做文字燒，但你可以放很多東西，因為沒有鐵板。兩邊的桌子連在一起，可以打造12人的宴會空間！如果想要桌席，4人以上的團體來的話，建議電話預約！

餐桌座位4位 × 1

後面的桌子是喜歡角落的人的熱門座位。白色窗簾後面是儲藏室。（僅限工作人員！）右側是一面鏡子☆ 頭頂上有一台電視...

吧檯座位9位 × 1

開放式廚房的櫃檯有8個座位。它們都有一個鐵板，但它們很難清洗，因為它們會在上面留下玻璃痕跡，所以我目前用木蓋蓋住它們。有小孩或不愛吃熱食的朋友，可以不開燈裝盤上菜哦！

從地下鐵禦堂筋線新幹岡站2號出口到大泉涼區地區步行5分鐘，這家商店在晚上以白色和粉紅色的燈光為標誌。

請隨意前往吧台座位

歡迎單身人士和帶孩子的家庭入住！還提供午餐和飲料！

下班回家路上感覺就像在酒吧★

從新金岡站直行450m，步行5分鐘。位於通往大泉綠地的主要街道中央。

我們引以為豪的菜單

禦好燒、炒麵、章魚燒、文字燒、鐵板燒、點菜等應有盡有！

還有各種套餐可供選擇

宴會套餐2,700日圓起。6 人或以上的團體需另外支付 1,700 日圓（100 分鐘）才能享有無限量暢飲。請至少提前 4 天預訂。

也提供私人租賃

可供13至18人專租。如果您對菜單或座位安排有任何要求，請告知我們。

午餐宴會

它還可用於舉行午餐會、職場社交聚會以及大泉綠地公園的後續活動。

如何製作okonomiyaki 1

如何製作okonomiyaki 2

如何製作okonomiyaki 3

如何製作okonomiyaki 4

如何製作okonomiyaki 5

用燃燒器將奶酪烤成褐色。

各種燒酒

您可以選擇正宗的燒酒，例如 Nakamame、Kiroku、Dabada Hifuri、Tachibana、Sato no Akebono 和 Yamaneko。Nakamara Tokiroku 提供瓶裝（4 瓶裝）售價 3,640 日圓（含稅）。

生啤酒+一道菜的套餐

生啤酒及菜餚套餐（冷豆腐、毛豆、番茄、泡菜、醃黃瓜任選其一）814日圓（含稅）！每人僅限一杯飲料。

冷凍酸

726日圓(含税)

冰凍酸味飲料已成為知名飲品。六種冷凍切片水果和蔬菜：檸檬、番茄、奇異果、草莓、芒果和鳳梨，配上精心挑選的調味糖漿。吃融化的水果的同時，還可以直接從玻璃杯中享用第二杯飲料（473日圓（含稅））！

番茄醋酸

550日元(含税)

喝酒也能變得健康。番茄醋酸含有醋和檸檬酸，可以促進脂肪燃燒和肝臟中酒精的代謝！它與番茄汁有相似之處，但卻是減少了鹽分和酸度的果味飲料，深受男女老少的喜愛！請嘗試一下。

各種軟飲料

¥330(含税)

非常適合那些不能喝酒的人或兒童。

楓的午餐

健康、實惠、飽腹！ Kaede 的所有午餐都是新鮮烹製的。有些物品需要一些時間才能到達，因此，如果您很著急，請要求可以快速完成的事情。您也可以透過電話預訂座位和食物。週末及假日的話，照片上的套餐還可以追加禦好燒、炒麵、鐵板燒等，價格為275日圓。

每日米飯碗和每日炒麵午餐已恢復。

我們目前提供每日午餐菜單。炒麵套餐是烹調速度最快的，因此如果時間緊迫，建議使用此套餐。除了令人非常滿意的常規午餐套餐外，我們還提供單品菜餚和啤酒。商界人士可以在工作之餘，享用新鮮煮熟的米飯和熱騰騰的配菜來補充營養！

僅限工作日！禦好燒套餐

990日元(含税)

禦好燒（可選豬肉或魷魚）)+米飯、味噌湯、鹹菜、小菜等套餐比較划算。如果你不點米飯的話，可以享受80日圓的折扣。

僅限工作日！炒麵套餐

935日元(含税)

午餐吃麵！不僅速度快，還可以獲得多餘的麵條，最棒的是醬汁的份量剛剛好，和米飯完美搭配。

烤山藥起司午餐套餐

880日元(含税)

對於想要點酒水和其他商品的人，我們推薦烤山藥和起司套餐，這是我們僅在週末和假日提供的超值午餐套餐！ ☆ 附贈米飯、味噌湯、小菜、鹹菜。