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2023/12/17 23:54
"しそ玉"にもちと豚
"しそ玉"にもちと豚バラをトッピング！と"おにぎり"2人前🍙
お好み焼きとご飯…美味しいですね😋
ふっと幼少期の実家のお好み焼きを思い出しました。
母が作ってくれた関西風お好み焼きは平らで豚肉と輪切りのイカがいっぱい入ってて…オタフクソースとマヨネーズと青のりと削り粉と桜エビがかかっていたような…めっちゃ美味しかったのに…
当時広島に住んでいたので、広島風も食べたい‼︎と思ってしまった自分…
今となってはお好み焼きを家族の人数分仕込みして焼いてくれた母の手間暇を懐かしく申し訳なく思います🥲
それから成人して結婚して子供達が小さい頃は家でホットプレートで自分が作る側になって…いつの間にかお好み焼き屋…😊
大阪と広島、両方で子供時代を過ごしたせいか…当店のメニューの中ではモダン焼が1番好きです💕
関西風と広島風のあいのこって感じで。
まぁ母のお好み焼きには敵いませんが…🤭
皆さまはお好み焼きにどんなエピソードがありますか？好みや思い出は人の数だけありそうですね☺️
楓のお好み焼きも皆様の思い出の1ページに加えて頂けたらと思います😉✨
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